Tagliatelle molto bene - przepis / Swatche Pout paint i Desert Haze

Wczoraj bardzo spodobał Wam się mój obiad i kilka z Was prosiło o przepis :)

To danie pierwszy raz jadłam w pizzy hut i chciałam je zrobić w domu mojemu mężczyźnie. Jest to typowa włoska potrawa, poza tym jest to banalne i błyskawiczne danie. Wystarczy 20minut i gotowe.

połowa tego co na talerzu w Pizza Hut kosztuje 20zł

Potrzebne składniki [na dwie osoby]:

-makaron Tagliatelle

-oliwki zielone i czarne

-suszone pomidory (ja kupuję te w słoiku w zalewie z oleju)

-rucola [dwie garście] (ja zastąpiłam ją pietruszką)

-pomidorki koktajlowe

-szynka (ja dodałam sopocką) [ok 150-200g] 
-parmezan

Sos Beszamel:

-200ml mleka

-2łyżki masła

-1,5łyżki mąki

sól, cukier, biały pieprz, gałka muszkatołowa

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, w międzyczasie przygotowujemy sos beszamel.

Jak zrobić sos? - na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i podsmażamy ok 2-3minuty tak, żeby mąka się nie przyrumieniła. Następnie wolno wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając gotujemy 5minut. Doprawiamy solą, białym pieprzem gałką muszkatołową(koniecznie) i szczyptą cukru

Kroimy oliwki czarne i zielone, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe i szynkę wg uznania.

Odcedzamy makaron i dodajemy go na patelnie, gdzie robiliśmy sos beszamel, dodajemy szynkę i mieszamy wszystko. 

Przekładamy makaron z sosem i szynką na talerze, dodajemy pomidory, oliwki i rucolę, a całość posypujemy parmezanem.

..i gotowe! :)

***

Pout paint od Sleek w kolorze Milkshake - kolor jest bardzo intensywny i bardzo odblaskowy :( niestety nie mam gdzie używać takiego 'błyszczyka' :(

Na paznokciach: E.L.F. Desert Haze

A Wy co dzisiaj gotujecie na obiad? Czy może ktoś gotuje Wam?:)

xoxo

Paula