Wczoraj bardzo spodobał Wam się mój obiad i kilka z Was prosiło o przepis :)
To danie pierwszy raz jadłam w pizzy hut i chciałam je zrobić w domu mojemu mężczyźnie. Jest to typowa włoska potrawa, poza tym jest to banalne i błyskawiczne danie. Wystarczy 20minut i gotowe.
![]() |
połowa tego co na talerzu w Pizza Hut kosztuje 20zł |
Potrzebne składniki [na dwie osoby]:
-makaron Tagliatelle
-oliwki zielone i czarne
-suszone pomidory (ja kupuję te w słoiku w zalewie z oleju)
-rucola [dwie garście] (ja zastąpiłam ją pietruszką)
-pomidorki koktajlowe
-szynka (ja dodałam sopocką) [ok 150-200g] -parmezan
Sos Beszamel:
-200ml mleka
-2łyżki masła
-1,5łyżki mąki
sól, cukier, biały pieprz, gałka muszkatołowaMakaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, w międzyczasie przygotowujemy sos beszamel.
Jak zrobić sos? - na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i podsmażamy ok 2-3minuty tak, żeby mąka się nie przyrumieniła. Następnie wolno wlewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia, cały czas mieszając gotujemy 5minut. Doprawiamy solą, białym pieprzem gałką muszkatołową(koniecznie) i szczyptą cukruKroimy oliwki czarne i zielone, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe i szynkę wg uznania.
Odcedzamy makaron i dodajemy go na patelnie, gdzie robiliśmy sos beszamel, dodajemy szynkę i mieszamy wszystko.
Przekładamy makaron z sosem i szynką na talerze, dodajemy pomidory, oliwki i rucolę, a całość posypujemy parmezanem.
..i gotowe! :)
***
Pout paint od Sleek w kolorze Milkshake - kolor jest bardzo intensywny i bardzo odblaskowy :( niestety nie mam gdzie używać takiego 'błyszczyka' :(
Na paznokciach: E.L.F. Desert Haze
A Wy co dzisiaj gotujecie na obiad? Czy może ktoś gotuje Wam?:)
xoxo
Paula